Agua

Se puede utilizar agua común y corriente. El único requisito es de que debe ser potable (tomable). El proveedor normal del agua normalmente contiene cloro en cantidades que puede inhibir el inicio de la fermentación. Si esta segura en caso de que el agua pueda ser filtrada a través de la mitad de un decilitro en carbón activado. Esto puede suavizar el inicio en la fermentación de un día antes de iniciar la fermentación. Con una larga mezcla u oxigenarla con un aparato de acuario con burbujas, esto reducirá el contenido de cloro en el agua. Cuando corra el agua desde la tapa se oxigena o desde una llave se oxigena.

AZUCAR.
Usaremos azúcar granulada común y corriente