Equipo de Fermentación

FERMENTATION VESSEL

 Uno de los mejores vasos para la fermentación de malta son los contenedores vinateros. Esta graduado de 1 a 30 litros (o en pintas y galones) dicha graduación es muy útil. El contenedor es desmontable para que el azúcar se disuelva directamente en el agua. El vaso es ancho en la parte superior para que el dióxido de carbono que desprende cuando se acelera la fermentación pueda liberarse. Estos vasos son muy fáciles para mantenerlos limpios.

El siguiente tipo usual es un contenedor de polietileno (es muy similar a los contenedores de agua usados para acampar) Es blanco y aprobado con grado alimenticio. Este tipo de contenedor es más fácil de manejar que uno de vidrio Demijohn y mucho menos frágil.

FERMENTATION LID